Stari Jure godinama je brinuo o svom voćnjaku na hrvatskim brežuljcima. Jedne jeseni nekoliko je bačava soka ostalo zaboravljeno u starom podrumu. Mjeseci su prolazili, a prirodna fermentacija pretvorila je sok u lagano pjenušav napitak bogatog okusa. Kad ga je prvi put kušao, Jure je znao da je otkrio nešto posebno.
U to vrijeme oko voćnjaka često se pojavljivao stari lisac. Oprezan i snalažljiv, postao je zaštitni znak među stablima jabuka i inspiracija za ime novog cidera.
Tako je nastao Stari Lisac, hrvatski cider proizveden od pažljivo odabranih jabuka, uz sporu fermentaciju i mnogo strpljenja.
